2016. 05.30
キャロットスタッフのつぶやき
博多水無月
こんにちは、西日本キャロットです。
本日の担当は、のんのんです。
今日は、「博多水無月」を紹介します。
「博多水無月」は、ご存知ですか?
その昔、夏を越すことは一大事とされ、一年の半分の6月30日、その日を越えると無事に1年を過ごすことが出来ると言われていました。
各地で水無月祓い・夏越祓いが執り行われ、今でも、この時期に水無月(和菓子)を食べて、邪気を払う習慣が続いています。
博多水無月は、 「小豆とワラビ粉を主原料にし、笹で巻く」 が ”福岡・博多オリジナル” ルールです。
その他配合・作り方は各和菓子店のオリジナル。
それぞれの店の「博多水無月」を是非食べ比べてみてください!!
販売期間:H28年 5/14(土)~7/31(日)
場所:福岡市及びその近郊の和菓子屋さん21社(38店舗)
値段:一個 200円前後
「博多水無月の旗」 を目印に探してみてください♪
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