こんにちは、西日本キャロットです。 本日の担当は吉田です。   今回は、博多駅デイトスの中にある「博多うち川」をご紹介します。 博多うち川の辛子明太子は、昭和48年博多の小料理屋「うち川」で お土産に作った「うち川辛子明太子」が好評になり、 現在のうち川の味として多くのお客様にご愛顧頂いています。   うち川さんのこだわりは 発想は大胆奔放に　＝　食を楽しく ...

「あとで取りに来るから、用意しててね～！」と、お客様のお声が。 「かしこまりました！」の笑顔の裏には緊張が走ります。   ①名前 ②連絡先 ③いつ取りにいらっしゃるか（具体的な時間・日付・誰が取りに？） ④熨斗(のし)やラッピングの方法・小分けの袋はいるのか ⑤会計済かどうか   上記の5点、頭に浮かびましたか？ ①～④においては、お客様にきちんと確認してお ...

こんにちは、西日本キャロットです。 本日の担当は久保です。 先日、元関取の舞の海さんの講演を拝聴しました。 演題は【小よく大を制す】身長が足りず、頭にシリコンを入れた事、 いかに大きな力士立ち向かうか、常に考えていたお話等を伺いました。 中でも1991年１１月九州場所での曙戦は、本人の思い出に残る一番として 語られていました。   福岡でも毎年１１月九州場所がに行われてま ...

こんにちは、西日本キャロットです。 本日の担当はミミです。   今、博多駅博多口横に博多郵便局あとの新ビルの立派な姿が現れています！ 西日本キャロットはこの近くなので、建設中の現場裏を毎日のように通っていますが、 久々に正面から全景を見たらここまで工事は進んでいました。早いですね～。         来年の春にオープンと ...

  こんにちは、西日本キャロットです。 本日の担当は、北九州の城戸です。   昨日まではあちらこちらで子供たちの声が響いていましたが 今日は不思議とあまりお子様の声が聞こえてきません・・・ 夏休み最終日、宿題を頑張っているのかな？(笑)   そして、子供繋がりで・・・ 小倉井筒屋本館８階催場にて９月９日(水)～９月１４日(月)まで 大人気のこども服 ...

こんにちは、西日本キャロットです。 本日の担当はＮ嬢です。   8/26(水)～9/1(火)岩田屋本店B2Fにて、とっってもかわいいアイシングクッキーやマシュマロが販売されています！お店の名前は｢アンファン｣さん♪クッキーの入った入れ物も可愛くて、自分用にも買っちゃいました(￣∀￣)その他、話題のココナッツオイルを使ったクッキーや、体のことを考えて作られた、トランス脂肪酸やグルテ ...

 こんにちは、西日本キャロットです。 本日の担当は、のんのんです。   今回は私が大好きな「三日月屋」のクロワッサンを紹介します。 天然酵母１００％のクロワッサンで、表面カリッ！で中もちもちです(^O^) １個が大きいので、お腹にたまります。 私が、朝ごはんに食べるなら１個で十分な大きさ♡   お勧めは、「よもぎ」と「きなこ」。 よもぎは、国産よもぎと中のあん ...

  こんにちは、西日本キャロットです！ 本日の担当は、市来です)^o^(   早いもので８月もそろそろ終盤に差し掛かってきました。 今年の夏はいかがでしたか？ 私は個人的にかなり充実した夏になりました！   友人とBBQしたり… 浜焼き食べにいったり… パンケーキ食べに行ったり…   でも楽しんだ分お金が・・・　皆様も夏はテンション上がってお金を使いすぎますよね(T ...